Vign_image_formation
Equipe de nettoyage 

Niveau 1 : Opérateur d'hygiène / Sécurité et méthode / Vigilance contre la malveillance
Niveau 2 : Chef d'équipe / Produits chimiques, environnement, process, qualité, sanitation, lutte contre la malveillance
Niveau 3 : Agent de maîtrise / Achat produits et matériels, management d'équipe, plan d'hygiène, analyse des risques (sécurité, malveillance....)



Vente de services -  Achats

Méthodes de nettoyage, qualité, normes et règlements
Process industriels en IAA, montage du compte d'exploitation
Argumentaires de commercialisation


Agroalimentaire - Santé - Restauration 

Hygiène comportementale et lutte contre la malveillance
Hygiène et interventions de maintenance (procédures, enregistrement, planification)
Connaissance et compréhension des normes et règlements (IFS, BRC, HACCP, Paquet hygiène) savoir répondre lors d'un audit
Méthodes de contrôle visuel et bactériologique
Etablir des tableaux de suivi et d'enregistrement
Réaliser un cahier des charges de nettoyage et /ou de sanitation
 

Toutes nos formations sont adaptées aux réalités de votre entreprise.
Nous pouvons réaliser un audit préparatoire avec si besoin films et photos.
Nous disposons de notre propre matériel pédagogique (vidéo projecteur)
Nous avons plus de 25 ans d'expérience dans le management et la formation
Nous maîtrisons les process abattage et/ ou transformation de boeufs, porcs, volailles, poissons, boissons, lait.

Avant toute intervention nous établissons un programme spécifique et une convention.

 Formations aux process abattage, désossage, découpe, transformation
avec nos partenaires spécialistes des IAA

Vign_presence
Vign_attestation
Vign_arbre_web
Créer un site avec WebSelf
Conception 2CH CAFORM 2010